top of page


ספריה מעשית


פרחי סמבוק/Sambucus Nigra
כבר תקופה שמתחשק לי לכתוב פוסט ולא הצלחתי להחליט על מה. חפשתי משהו שיהיה מדוייק לעונה ויהיה זמין, מקומי וטבעי. ואז לשמחתי הרבה נתקלתי בו!...
Netta Ben Zur
2 min read


תות עץ / تُوت
כל השנה אני מחכה לפרי שלו והוא אף פעם לא מפספס להגיע בעיתוי המושלם. מלכלך כל מה שיכול ומסגיר תוך רגע שאכלתי ממנו. ברפואה הסינית העץ המתוק...
Netta Ben Zur
2 min read


אתרוג/اترنجة
אחד מארבעת המינים, אין איש בישראל שלא מכיר את הפרי הזה ובכל זאת הייתי צריכה לנסוע עד לסין וללמוד רפואה סינית כדי להבין איזה צמח מרפא...
Netta Ben Zur
2 min read


שיבולת שועל/شُوفَان
אני כותבת שיבולת שועל ואתם בטח ישר חושבים על דייסת קוואקר,ארוחת בוקר וגרנולה. אבל רגע לפני שהיא מגיעה אלינו ארוזה, היא נמצאת ממש לידינו...
Netta Ben Zur
2 min read


קמומיל/بَابُونِج
או בשמו העברי (שלקוח מערבית) "בבונג". לרוב אני אוהבת לכתוב על צמחים שפורחים באותה העונה אך בתקופה האחרונה האהבה שלי לצמח המתוק הזה כל כך...
Netta Ben Zur
2 min read


גוג'י ברי
או בשמו הסיני 枸杞子 Gou Qi Zi כבר תקופה שמתחשק לי לשתף על הפרי המתוק הזה. אני מניחה שרבים ממכם כבר מכירים אותו כמזון "על". יש לי קצת בעיה...
Netta Ben Zur
2 min read


חרדל/خَرْدَل
עוד אחד מהצמחים הפשוטים שנמצאים בצידי הדרך ושאנחנו לא מכירים מספיק בכל הנפלאות שיש לו לתת. עזבו את זה שהוא בריא עם ערכים תזונתיים והשפעות...
Netta Ben Zur
2 min read